Guayaquil 
Een 100% fairtrade en bio ganache met aroma's die ondanks hun hoge cacao gehalte (80%) een aangename bitterheid vrijgeven

Ecuador
Ganache van pure Ecuador origine, chocolade met een sterke aromatische geur en zoet milde fruitsmaak van banaan gevolgd door een vleugje frisheid

Summer
Ghana origine (60%) met een toets van rozemarijn op een bedje van framboos

Pepper/Mango
Perfecte balans tussen pittig en zoet in samenspel met de Peru origine (64%) 

Tomaat/Basilicum
Tomaat confituur met een ganache van Ecuador origine (71%) en verse basilicum 

Yoghurt/Cranberry
Ganache van yoghurt en donkere Ecuador-origine (71%) op een bittere veenbes-confituur

Orange
Huisgemaakte appelsienmarmelade vermengd in een ganache van Peru origine (64%) 

Sakura
Heerlijke ganache van Japanse kersenbloesem met pure Costa Rica (melk origine van 38%) op een bodem van kersen 

Centho
Huisgemaakte praliné met 100% AOC hazelnoten uit Piemonte (Italië)
(ook in melk verkrijgbaar) 

Finocchio
Bloempjes van wilde venkel  uit Toscane vermengd met Uganda origine (80%) in harmonie gebracht met bloedappelsienen