Wat is bijzonder aan het assortiment van PARVABON?

Het formaat: Klein formaat met een gemiddeld gewicht van 8 à 10 gram. Een handgemaakt product laat zich immers niet exact afmeten qua gewicht noch qua vorm. Na het eten van een praline is er geen gevoel van overdaad. 

De origine selectie:  Origine chocolade staat voor chocolade vervaardigd uit cacaobonen afkomstig uit één enkel land, soms zelfs uit één enkele regio. Origine is voor chocolade wat single malt is voor whisky. De typische omgeving, de grond en het klimaat waar de cacaoboom groeit, geeft de origine chocolade zijn unieke en intense smaak.

Houdbare smaak kwaliteit: “Du goût avant tout!” (Smaak boven alles) zoals één van de Franstalige chocolatiers zegt. Samen met de universiteit van Gent onderzoekt hij methoden om de optimale smaak van de natuurzuivere ingrediënten zo lang mogelijk te behouden. Vermits goed geconditioneerd bewaard, blijft de smaak gegarandeerd twee maanden behouden na productiedatum. (Soms langer, afhankelijk van de ingrediënten) De houdbaarheid (t.h.t.) is nog langer! Alle producten van PARVABON zijn gefabriceerd in een HACCP gecertificeerde omgeving . (Hazard Analysis Critical Control Points; controlesysteem om de voedingshygiëne in bedrijven en instellingen te waarborgen.)

De diversiteit in smaken en ingrediënten: De geliefde pralinévulling als ook ganache- en botervullingen. Daarnaast diverse truffels en chocoladeflikken, gevuld met praliné of besprenkeld met vruchten en noten. En bonbons met zinnenprikkelende vullingen gebaseerd op kruiden, vruchten, noten maar ook bloemen, theeblaadjes en zelfs groenten!

Direct naar het assortiment? Klik hier.